農業に携わる方法って、こんなにあったんだ。- PREX Island

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研修レポート②人材育成奨学計画（JDS)）付加価値研修

農業に携わる人を増やすための新しい取り組みを。

国際交流部の児島です。
プログラムの2日目は淡路島を訪れ、午前中に兵庫県淡路県民局から、「エネルギーの持続」「農と食の持続」「暮らしの持続」を3本柱として推進する「あわじ環境未来島構想」についての説明を受けました。
午後には、3本柱の1つ「農と食の持続」に関連した取り組みを、更に詳しく学ぶために、パソナ農援隊代表取締役田中康輔氏のご案内で、事業の取組みや農家レストラン「陽・燦燦」を訪問しました。
自然の素材で設計されている陽・燦燦の暖かみを感じられる素敵な店内で行った質疑応答や意見交換の時間は大変盛り上がり、留学生にとって非常に印象に残るプログラムとなりました。
特に農業分野の雇用創出づくりや、フードロスに対応した、廃棄物のアップサイクルの仕組みについてのコメントが多く寄せられました。
ネパールからの留学生からは、
「今回のプログラムの中でも学びたいテーマの1つでした。パソナ農援隊が実践している農家レストランのコンセプトは、私にとって最も印象的でした。私の国は農業国であり、この分野を発展させる大きなチャンスがあります。私が政策レベルに携われるようになったら、パソナ農援隊が実践しているいくつかのコンセプトを実行したいと思います」
という強い思いを聞くことができました。

• 掲載日：2023年11月4日
• 研修名：人材育成奨学計画（JDS)）付加価値研修
• 氏名：PREX 国際交流部 児島

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