今年の夏、かき氷は食べましたか？ - PREX Island

PREXスタッフ
スタッフコラム⑧　酒井

だんだん秋めいてまいりましたが、まだまだ暑いですよね。
みなさん、今年の夏、かき氷は食べましたか？
かき氷のシロップ、いちごやメロン、レモンなどありますが、全部同じ味って、ご存知でしたでしょうか。
私は全部違う味だと思っていましたが、基本砂糖水に着色料と香料をいれただけなので、味は同じですよね。

ところで、この夏、自宅で簡単に味わうのに、ジャムに水を加えれば、お手軽氷みつになることに気が付きました！

ジャムは自宅で簡単にでき、作り置きも可なので、超お手軽です。
我が家の冷蔵庫には、現在いちご、梅、晩白柚、プルーン、いちじくのジャムがあり、日頃楽しんでいます。
みなさんもぜひ、夏の名残があるうちに、かき氷楽しんでくださいね！

• 掲載日：2021年9月13日
• 氏名：酒井
• 役職・職名：国際交流部