コラム

(株)ヒロコーヒー大阪府吹田市

最近はコンビニでも淹れたてが買え、一層身近に楽しめるようになったコーヒー、その中でも「サステイナブルコーヒー」という言葉をご存知ですか？
語感から想像できるように、目先だけでなく、将来の環境、作っている人、土地の事も考えつつ作られるコーヒーをこう称します。
おいしく、かつ、人も土地も大切にしたコーヒーを！
ヒロコーヒーは、世界各国から基準をみたす農園と契約し、生産者の顔がみえるコーヒーを提供されています。
アフリカではタンザニアの農場、エチオピアの組合と契約。農園の人が健康な状態で働き、周りの土地のことも考えながら、そして、何よりおいしくできたコーヒー豆を。
社長自ら農園におもむき、現場をみて購入を決定、鮮度を守りつつ輸送、焙煎され、関西中心の18 か所の店舗で提供されています。
サステイナブルコーヒーという言葉は聞きなれない方も、まずは味わってみてください。
コーヒーを通じたおもてなし、ほ～っとできる味が体感できます。