如何运用在日本的所学?《乌兹别克斯坦篇》 研修是思维转变的契机!利用食品加工设备改变市场。(2016年3月)
Kutikarofu·Domitori先生
高科技食品服务(Techno Food Service) 社长
2013年度中亚日本中心当地讲师培养研修

每周一次的午餐会,通称“Purofu(乌兹别克斯坦风香料饭)”。乌兹别克斯坦的企业经营者聚在一起交换信息的场所。

保守的乌兹别克斯坦市场

从乌兹别克斯坦日本中心的项目毕业后,我又于2013年参加了在日本中心开展的针对想成为讲师的人的PREX研修。
我自身从事食品加工设备的销售。开发独立包装的通心粉、饼干、水果和蔬菜的加工设备等,再推销给加工企业。特别是生产饼干的设备,销量暴增,目前在乌兹别克斯坦,饼干主要靠国产,基本没有进口。以前乌兹别克斯坦没有独立包装的通心粉,都是论斤两卖,而且价格呈两极化,要么便宜,要么贵。而我提案的设备成功开拓了中间价格的通心粉市场。我一直希望能提出改变市场的方案。乌兹别克斯坦的市场较为保守、谨慎,多数顾客都没有机会接触到海外市场,所以我也在努力创造机会,让人们了解海外市场。

希望乌兹别克斯坦人也能过上像日本人那样的幸福生活

我觉得日本人和乌兹别克斯坦人有一点非常相似,那就是勤劳。日本富裕的生活,都是全体国民努力的结果。我希望乌兹别克斯坦人也能过上像日本人那样的幸福生活,也认为国家必须团结一致。在日本开展的研修是我思维发生转变的重要契机。参加研修的其他研修员思维也都发生了变化,得到了商业灵感。我也深切地感受到同其他企业经营者的联系非常重要,所以回国后和研修参加者会定期见面,每周都会举行至少一次午餐会,在餐桌上交换信息,互通有无。事实上,一些新的商机就是在这里产生的。

要让儿子去京都大学学习!

我认为乌兹别克斯坦还有很大的潜力。现在如何与日本的技术接轨是我们面临的一个课题。在日本使用较为普遍的一项技术,对乌兹别克斯坦而言,可能还会有不同的使用方式。乌兹别克斯坦正在向日本学习各方各面的知识,所以今后想必会越来越好吧。访问日本之后,我就喜欢上了日本和日本人。因研修的关系访问京都大学研究生院时,我非常希望自己的孩子能来这里上学。我儿子现在才8岁,但为了让他能考上京都大学,我现在就已经开始教育他了。